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DU alimenta la despensa de alimentos

feeds DU, 91鶹ӳýLa iniciativa de abordar la inseguridad alimentaria en el campus obtuvo un hogar permanente este año.

La despensa de alimentos DU Feeds abrió a principios de noviembre en Mazzuchelli 276, un antiguo espacio de oficinas a pocos pasos del Center for Cultural Liberation.

Patrocinada por la Asociación de Dietética y Nutrición Estudiantil, la despensa permite el almacenamiento de alimentos nutritivos y no perecederos que los estudiantes pueden seleccionar sin costo durante las horas designadas, dos o tres días por semana.

Anteriormente, los estudiantes podían recoger bolsas de comida en eventos “pop up” que se llevaban a cabo en el campus. La nueva despensa de alimentos brinda a los estudiantes una ubicación establecida, una experiencia de “compra” y oportunidades adicionales para recibir alimentos, dijo la coordinadora estudiantil de DU Feeds, Anna Martucci.

“Se siente bien que estemos alimentando a los estudiantes y que la gente pueda acceder a más recursos que en el pasado”, señaló.

DU Feeds fue fundada en 2019 por los estudiantes de nutrición Danielle Cahalan, Jennifer Ethridge y Mike Zielinski. Se financia en gran medida a través de donaciones obtenidas por University Advancement.

Según una encuesta de 478 estudiantes que respondieron la primavera pasada, el 29% identificó algún nivel de inseguridad alimentaria, dijo la Dra. Sarah Jones, profesora asistente de ciencias de la nutrición en 91鶹ӳý.

De aquellos con inseguridad alimentaria, el 41% indicó una preferencia por una experiencia de mercado, que es lo que ofrece la despensa de alimentos al permitir a los estudiantes hacer sus selecciones en los estantes, dijo Jones.

“El lema de DU Feeds es 'ningún estudiante debería ir a clase con hambre'”, dijo. "Ahora que tenemos una ubicación permanente, creo que podemos continuar con ese lema en formas aún mayores".

La inseguridad alimentaria se define como el acceso limitado o incierto a alimentos suficientes y nutritivos de forma regular, en gran medida debido a las necesidades financieras. Los estudiantes que enfrentan inseguridad alimentaria están invitados a usar la despensa y no se requiere ningún proceso de registro.

Los horarios de la despensa de alimentos difieren cada semana. Para horario de atención correo electrónico amartucci@my.dom.edu o consulte DU Feeds en .

Para obtener más información sobre cómo realizar una donación financiera, visite el Página de la iniciativa DU Feeds.