
Testimonios
"Siempre me interesó no solo dominar el arte de cocinar, sino también la ciencia que hay detrás de él. Realmente quería saber por qué se me cae el suflé. Uno se adentra profundamente tanto en el arte como en la ciencia de la comida".
La experiencia práctica está incorporada en el plan de estudios
Aprovechamos los vastos recursos corporativos, culinarios y de investigación de Chicago para garantizar que cada estudiante de culinología® complete una pasantía profesional intensiva.

Adquiera habilidades para el éxito
En el campus y fuera de él, el programa lo prepara para la capacitación avanzada y la experiencia laboral que necesitará para aprobar los rigurosos exámenes de certificación de la Asociación de Chefs de Investigación.

Aprenda mientras sirve a los demás
También puedes combinar lo académico con un servicio compasivo a las personas necesitadas a través de nuestro Programa de Aprendizaje Cívico.


Testimonios
Nuestra 91鶹ӳý El equipo fueron fuertes competidores en la exposición anual de la Research Chef Association. Fue una experiencia maravillosa. Conocí a un estudiante que utilizaba los granos sobrantes de la elaboración de cerveza para producir barras de granola. La exposición realmente te inspira a abordar la producción de alimentos de manera creativa”.