Metas y resultados del aprendizaje de culinolog铆a
Metas de aprendizaje estudiantil a nivel de programa
Los estudiantes podran 鈾� aprender la importancia de 鈾� refrescar los conceptos b谩sicos掳 grado 鈾� descubrir lo que implica 鈾� ampliar los vitales para abordar la ORQUESTA DE LA ESCUELA MEDIA!
- Realizar proyectos utilizando m茅todos de investigaci贸n, procedimientos 茅ticos y an谩lisis de datos adecuados.
- Demostrar la aplicaci贸n de los principios de seguridad alimentaria y HACCP.
- Demostrar comprensi贸n de los principios de evaluaci贸n sensorial.
- Demostrar la aplicaci贸n de los principios de seguridad alimentaria y HACCP.